Aquí us presentem unes carxofes a la llauna fetes al Josper

Aquí us presentem unes carxofes a la llauna fetes al Josper, cuites per sobre i per sota amb una textura increïble, amb all i julivert, oli d'oliva, senzillament úniques i magnifiques

La nostra carta busca l’originalitat i està pensada perquè cap client s’avorreixi. Per a això, a més dels plats típics de la cuina a la brasa, que a través de la tecnologia Josper veuen augmentats els seus aromes, textures i sabors, la nostra carta inclou molts altres plats per sorprendre els nostres comensals: els nostres … Read moreAquí us presentem unes carxofes a la llauna fetes al Josper

T’agraden les tòfones perquè ja han arribat a Taverna Cal Roka

T'agraden les tòfones perquè ja han arribat a Taverna Cal Roka tota mena de plats amb Tòfona a partir d'avui

T’agraden les tòfones perquè ja han arribat a Taverna Cal Roka tota mena de plats amb Tòfona a partir d’avui. És un comestible excel·lent, dit el «diamant de la cuina» pels francesos, que van incorporar-la com a condiment (especialment la famosa tòfona de Perigord) en el seu sofisticat repertori culinari, des de fa molts anys. … Read moreT’agraden les tòfones perquè ja han arribat a Taverna Cal Roka