La possiblement la millor taverna Japonesa Cal Roka amb en Kazuya i en Roberto. Per als bons paladars coneixedors de l'oferta japonesa a Andorra, Una mica de Japó no és cap novetat. Aquesta izakaya (taverna japonesa Cal Roka) és un dels millors referents d’Andorra la Vella en l'especialitat. Tot succeeix en un petit i acollidor local, que té vuit taules altes amb tamborets i espai per a quatre a la barra. Els millors restaurants japonesos d’Andorra. Un tour gastronòmic pel Japó sense bellugar-se d’Andorra. Una selecció dels millors restaurants japonesos de la ciutat. Hi trobareu les tavernes més tradicionals al costat dels sushis més exòtics i sofisticats, solucions per al dia a dia o per a aquelles ocasions especials en què us ve de gust fer-vos un homenatge. I si us quedeu amb més gana i voleu tastar altres opcions que ens ofereix Andorra la Vella, tasteu possiblement el millor sushi d’Andorra, o les opcions per gaudir d'una gastronomia japonesa diferent i original, aperitius i bones postres. I el resultat és fantàstic tant per als experts en l’ús dels bastonets com per als que ho fan per primera vegada. L’oferta és extensa, i el sushi i el sashimi són de primeríssima qualitat. Jo tinc predilecció pels maki spicy tuna (amb tonyina, salsa picant i enciam) i pels maki crispy toro roll (amb ventresca de tonyina, pinyons i salsa picant). Al Cal Roka Taverna Japonesa Kazuya hi ha especialitats de la casa. La millor cuina japonesa en viu i en directe. Deixeu-los fer. Tallen el sushi amb la destresa d’autòmats i la delicadesa d’un samurai. Senzillament, estem davant d’una de les millors barres de sushi d’Andorra la Vella. La Taverna Kazuya acompleix el petit miracle d’oferir un sushi excel·lent a un preu arranat. El shushiman Kazuya és el punt focal d’atenció d’aquest deliciós raconet: des de la barra talla i munta delícies. La cocina japonesa se ha vuelto popular en todo el mundo, en especial por su buen aspecto, y su variedad de sabores que nos pueden llegar a resultar tan deliciosos como exóticos. Así que para hacer honor a esta gastronomía tan apreciada y particular.

Contacte

Si t'agrada la cultura asiàtica, visiteu un restaurant japonès a Andorra la Vella, Al Principat d'Andorra és la millor opció per assaborir els plats més autèntics de la gastronomia nipona. 
Perquè tinguis en compte alguns plats populars, des del nostre restaurant Taverna Cal Roka te n'hem recopilat alguns.
– Naruto. És una mena de pasta creada partir del peix. La seva figura és semblant a la de les espirals.
La podràs acompanyar amb soja per donar-li un gust més fort.
– Tempura. A simple vista et poden semblar dits de pollastre. En realitat són de peix i representen un clàssic pel que fa a gastronomia tradicional japonesa. També hi ha de verdures i carn.
– Nigiris. És una de les especialitats del famós i reclamat sushi. La base està composta per un bloc d'arròs compacte i culminat amb una fina capa de peix. Normalment, el peix se serveix cru.
– Futomakis. Una altra especialitat de sushi. Més gran que un de normal. Normalment, sol contenir peces de tonyina embolicades per un bloc d'arròs. Però, per a paladars més selectes, també admet llagostins o crema d'alvocat, entre altres ingredients.
– Un altre clàssic són les gyozas. Molt similars al concepte de cresta que tenim a Espanya. Es prepara una massa que es cuina només amb vapor d'aigua. El seu contingut pot ser molt divers i pràcticament existeixen de qualsevol mena. Mullar-les en soja i sèsam abans de menjar-les li dona el toc final que les fa irresistibles.
A més, pots menjar-ho tot usant escuradents o "hashi" nom en japonès, per acabar de traslladar-te a la seva cultura gastronòmica.
Si se t'ha fet la boca aigua i t'han entrat ganes de menjar japonès, a Taverna Cal Roka, el nostre restaurant japonès a Andorra la Vella, l'únic autèntic japonès de veritat, et servim a la teva taula els plats més rics de la nostra cuina nipona.

Restaurant Cal Roka

Carrer de La Sardana, 28 –

AD500 Andorra la Vella

T. +376724420

Tel. +376626210

Cal Roka Restaurante de precio moderado, elegante, de cocina local, aquel que te apetezca lo descubrirás a continuación. Te hemos preparado un listado de los diferentes restaurantes de Andorra en los que estamos seguro de que comerás muy bien. Para empezar debes saber que la cocina Andorrana es sinónimo de aromas y sabores de montaña. Prueba los productos de temporada, te dejarán sin palabras. En Andorra la cocina de proximidad cada día es mejor. ¿Y el plato estrella? No os podéis ir sin probar las ostras gratinadas y el solomillo con salsa de vino. Sobre todo, os recomendamos hacer reserva previa. Aceptan animales y también ofrecen Wi-Fi gratuito para sus clientes. El restaurante Cal Roka cuenta con brasa y horno de leña. ¿Quieres conocer sus especialidades? Pescados y mariscos: Al entrar en el local encontrarás un vivero de marisco, en el que podrás elegir entre langostas, nécoras, centollos y bogavantes. Por lo que respecta a los pescados, nos gustaría recomendarte la lubina al estilo “Donosti”, el rape al ajo quemado, la dorada a la sal, el “suquet” de mero o el rodaballo. Carnes: Las carnes a la brasa son una especialidad de la casa y por lo que destacan. El entrecot, el solomillo de buey, los chuletones de ternera, las costillas de cordero o el magret de pato tanto sus carnes al horno, como el cochinillo o el cabrito son una auténtica delicia. Tapas: El tapeo es un clásico de Cal Roka. Gambas, jamón ibérico con corte a cuchillo, espectaculares croquetas, embutidos ibéricos, ostras, zamburiñas, pulpo, mejillones, navajas, pimientos del piquillo, caracoles.

TENDENCIAS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN EN 2020

Si busques descobrir un nou restaurant a Andorra la Vella, apunta’t aquesta proposta: Restaurant Taverna Cal Roka, un restaurant de cuina japonesa i cuina mediterrània que t’encantarà gràcies a l’àmplia varietat de deliciosos plats a la carta que ofereixen.

Plats de cuina japonesa i mediterrània a Andorra
Entre les seves especialitats de cuina mediterrània, destaquen: el llamàntol a la brasa, les “zamburiñas” 100% naturals i l’entrecot de carn de 1ª qualitat de vedella gallega. Peixos al forn de llenya com el turbot i els pastissos fets a casa al forn de llenya Josper.
A més, si ets dels que els agrada la cuina internacional, la nostra carta de menjar japonès no et deixarà indiferent! Podràs escollir entre una gran varietat de plats: nigiris, sashimis, mochis… i molt més!

Gaudeix d’una experiència gastronòmica única a Andorra la Vella.

Trobaràs el restaurant Taverna Cal Roka al carrer de la Sardana, núm. 28. 

Per reserves molt millor trucar al +376724420
Pots reservar taula a través de la seva web: https://tavernacalroka.com/

🍣 Descobreix la Taverna Cal Roka a Andorra la Vella! 🍣 Ubicada al carrer de la Sardana, 28, just darrere de la zona comercial i a 1 minut de la botiga Carlin (Material d’oficina). Restaurant Taverna Cal Roka és el lloc perfecte per gaudir d'una experiència gastronòmica única. Vine a provar el nostre deliciós Tataki de Bou, amanit a l'autèntic estil japonès pel nostre Xef Japonès Kazuya. 🥢✨ Amb un ambient acollidor i una cuina de qualitat, la Taverna Cal Roka és ideal per a una vetllada inoblidable. No et perdis l'oportunitat de tastar aquest plat exquisit i descobrir tots els sabors que oferim!, tant cuina mediterrània com cuina japonesa. #TavernaCalRoka #AndorraLaVella #TatakiDeBou #XefKazuya #CuinaJaponesa #CuinaDeQualitat #ExperiènciaCulinària #Gastronomia #RestaurantAndorra #MenjarDeliciós #SaborsAutèntics #Andorra #AmbGanesDeMenjar #cuinajaponesa #restaurantjapones #cuinaandorrana #cuinamediterrania #cuinadeproximitat #tiramissu #pastisdeformatge

Si t’agrada la cultura asiàtica, visiteu un restaurant japonès a Andorra la Vella, Al Principat d’Andorra és la millor opció per assaborir els plats més autèntics de la gastronomia nipona. 

Perquè tinguis en compte alguns plats populars, des del nostre restaurant Taverna Cal Roka te n’hem recopilat alguns.

– Naruto. És una mena de pasta creada partir del peix. La seva figura és semblant a la de les espirals.

La podràs acompanyar amb soja per donar-li un gust més fort.

– Tempura. A simple vista et poden semblar dits de pollastre. En realitat són de peix i representen un clàssic pel que fa a gastronomia tradicional japonesa. També hi ha de verdures i carn.

– Nigiris. És una de les especialitats del famós i reclamat sushi. La base està composta per un bloc d’arròs compacte i culminat amb una fina capa de peix. Normalment, el peix se serveix cru.

– Futomakis. Una altra especialitat de sushi. Més gran que un de normal. Normalment, sol contenir peces de tonyina embolicades per un bloc d’arròs. Però, per a paladars més selectes, també admet llagostins o crema d’alvocat, entre altres ingredients.

– Un altre clàssic són les gyozas. Molt similars al concepte de cresta que tenim a Espanya. Es prepara una massa que es cuina només amb vapor d’aigua. El seu contingut pot ser molt divers i pràcticament existeixen de qualsevol mena. Mullar-les en soja i sèsam abans de menjar-les li dona el toc final que les fa irresistibles.

A més, pots menjar-ho tot usant escuradents o «hashi» nom en japonès, per acabar de traslladar-te a la seva cultura gastronòmica.

Si se t’ha fet la boca aigua i t’han entrat ganes de menjar japonès, a Taverna Cal Roka, el nostre restaurant japonès a Andorra la Vella, l’únic autèntic japonès de veritat, et servim a la teva taula els plats més rics de la nostra cuina nipona.

 

 

 

TAVERNA CAL ROKA ANDORRA
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.