TAVERNA CAL ROKA ANDORRA

El Caviar Beluga Imperial Gold representa la cúspide del lujo gastronómico. No es solo un alimento, sino una experiencia sensorial que combina la genética del esturión más prestigioso con una selección visual meticulosa. Aquí tienes los detalles clave que lo hacen tan especial: 1. El Origen: El Gigante del Mar Proviene del esturión Huso huso, … Read moreEl Caviar Beluga Imperial Gold representa la cúspide del lujo gastronómico.

🍎 La Tatin de Cal Roka: un clàssic fet a casa. A la nostra taverna Cal Roka, la Tarta Tatin casolana és molt més que unes postres: és un homenatge a la tradició francesa i a les germanes Stéphanie i Caroline Tatin, que la van crear al segle XIX a Lamotte-Beuvron. Amb poma caramel·litzada en … Read moreLa Tatin de Cal Roka: un clàssic fet a casa. A la nostra taverna Cal Roka, la Tarta Tatin casolana és molt més que unes postre

Queremos dar las gracias de corazón a @rosi_maximiano86 por su visita, sus amables palabras y la energía tan positiva que nos transmitió. Comentarios como el suyo nos motivan a seguir ofreciendo lo mejor cada día. En la Taverna Cal Roka trabajamos con pasión para que cada experiencia sea única: 🍣 Cocina japonesa auténtica, con sushis … Read moreQueremos dar las gracias de corazón a @rosi_maximiano86 por su visita, sus amables palabras y la energía tan positiva que nos transmitió.

Restaurant TAVERNA CAL ROKA 🍂🍄 La tardor a taula: els bolets de temporada 🍄🍂 Quan arriba la tardor, els boscos d’Andorra ens regalen un tresor gastronòmic únic: la trilogia de tardor formada pel rovelló, el rossinyol i el cep. Tres bolets amb personalitat pròpia que, a la cuina, es converteixen en autèntiques joies de sabor … Read moreTaverna Cal Roka preparem bolets en els guisats típics d’Andorra i de Cal Roka. Els bolets són un homenatge a la cuina de muntanya…

Taverna Cal Roka🔥 Brasa amb caràcter, sabor amb origen. A La Taverna Cal Roka, la brasa no és només cocció: és ritual, és respecte pel producte. Amb el nostre forn Josper, aconseguim una textura melosa i un punt fumat que transforma cada tall en una experiència. Avui, protagonista absolut: carn de xai de l’Aragó, criada … Read moreCarn de Xai Tendre, saborosa i amb aquell toc que només dona el foc de brasa de carbó vegetal.

🍣🥘🍷 Taverna Cal Roka: fusió única a Andorra la Vella. Alta i autèntica cuina japonesa. Plats de cuina Gallega. Peixos i carns guisades a la brasa del forn Josper. Les costelles de porc ibèric de gla o les costelles de xai de l’Aragó a la brasa. A només 5 minuts del centre comercial, molt a … Read moreFusió a Andorra la Vella autèntica cuina japonesa. Cuina Gallega. Peixos i carns guisades i a la brasa del Josper.

Taverna Cal Roka restaurante ¿Quiénes somos y qué hacemos? En Cal Roka cocinamos todos nuestros platos en el propio restaurante, con productos frescos y técnicas artesanales. Nuestra carta fusiona la esencia japonesa del sushi —nigiris, makis y tatakis— con carnes y mariscos a la brasa, y productos clásicos de la cocina mediterránea y gallega como … Read moreNuestra carta fusiona la esencia japonesa del sushi —nigiris, makis y tatakis— con carnes y mariscos a la brasa, y productos clásicos de la cocina mediterránea y gallega