Restaurant TAVERNA CAL ROKA i 180 RESTAURANT by CAL ROKA. Presentació caviar Shah Daria és una selecció prèmium creada per la marca Shah Prestige

Presentació al Restaurant 180 by Cal Roka a Andorra la Vella del Caviar Shah Daria: El caviar Shah Daria és una selecció prèmium creada per la marca Shah Prestige, que escull només quatre caviars excepcionals després de tastos rigorosos i comparatius. Cada varietat seleccionada ha de tenir identitat pròpia, un color de gra distint, i … Read moreRestaurant TAVERNA CAL ROKA i 180 RESTAURANT by CAL ROKA. Presentació caviar Shah Daria és una selecció prèmium creada per la marca Shah Prestige

Reseña de Geri Carmona. El mejor restaurante de Andorra en calidad y precio, sin ninguna duda. Todo está muy bueno…

Reseña de Geri Carmona. El mejor restaurante de Andorra en calidad y precio, sin ninguna duda. Todo está muy bueno, el trato es muy amable y el lugar superagradable. Además, el chef japonés KAZUYA para mí es el mejor sushiman de Andorra. Solo con ver el color rojo del atún ves que los productos son de calidad. Un sitio recomendable al 1000 %.

Reseña de Geri Carmona. El mejor restaurante de Andorra en calidad y precio, sin ninguna duda. Todo está muy bueno, el trato es muy amable y el lugar superagradable. Además, el chef japonés KAZUYA para mí es el mejor sushiman de Andorra. Solo con ver el color rojo del atún ves que los productos son … Read moreReseña de Geri Carmona. El mejor restaurante de Andorra en calidad y precio, sin ninguna duda. Todo está muy bueno…

El Caviar Beluga Imperial Gold representa la cúspide del lujo gastronómico.

El Caviar Beluga Imperial Gold representa la cúspide del lujo gastronómico. No es solo un alimento, sino una experiencia sensorial que combina la genética del esturión más prestigioso con una selección visual meticulosa. Aquí tienes los detalles clave que lo hacen tan especial: 1. El Origen: El Gigante del Mar Proviene del esturión Huso huso, el más grande de todas las especies de esturión (puede llegar a pesar casi una tonelada). La denominación "Imperial Gold" suele referirse a una selección específica donde los granos no son los típicos grises o negros, sino que presentan matices dorados, ámbar o perla clara. 2. Características Organolépticas Tamaño del grano: Es el caviar con las huevas más grandes (entre 3 y 4 mm). Tienen una piel extremadamente fina que "estalla" delicadamente en el paladar. Color: Su tono dorado es natural y poco frecuente, lo que lo hace visualmente impactante para presentaciones de alta cocina. Sabor: Es famoso por su textura mantecosa y cremosa, con un retrogusto prolongado que recuerda a las nueces y notas minerales. A diferencia de otros caviares, su sabor es suave y nada "pescado". 3. ¿Por qué es tan exclusivo? Tiempo de maduración: Un esturión Beluga tarda entre 15 y 20 años en alcanzar la madurez necesaria para producir hueva. Mantener al animal durante dos décadas antes de obtener el producto explica su elevado precio. Selección Manual: La etiqueta "Imperial" indica que los expertos han seleccionado manualmente solo los granos de mayor tamaño, mejor textura y color más uniforme. Consejos para su degustación Para no arruinar un producto de este calibre, ten en cuenta estas reglas de oro: Evita el metal: Nunca uses cucharas de acero o plata, ya que alteran el sabor (se oxidan al contacto). Usa siempre nácar, hueso o cristal. La temperatura: Debe servirse muy frío, preferiblemente sobre un cuenco de cristal incrustado en hielo picado. Maridaje: Lo ideal es un Champagne Brut muy frío o un Vodka de alta gama servido helado, ya que limpian el paladar entre bocado y bocado.

El Caviar Beluga Imperial Gold representa la cúspide del lujo gastronómico. No es solo un alimento, sino una experiencia sensorial que combina la genética del esturión más prestigioso con una selección visual meticulosa. Aquí tienes los detalles clave que lo hacen tan especial: 1. El Origen: El Gigante del Mar Proviene del esturión Huso huso, … Read moreEl Caviar Beluga Imperial Gold representa la cúspide del lujo gastronómico.

La Tatin de Cal Roka: un clàssic fet a casa. A la nostra taverna Cal Roka, la Tarta Tatin casolana és molt més que unes postre

🍎 La Tatin de Cal Roka: un clàssic fet a casa. A la nostra taverna Cal Roka, la Tarta Tatin casolana és molt més que unes postres: és un homenatge a la tradició francesa i a les germanes Stéphanie i Caroline Tatin, que la van crear al segle XIX a Lamotte-Beuvron. Amb poma caramel·litzada en mantega i sucre, i una base tendra i daurada, la nostra versió manté l’essència original… però amb el toc autèntic de Cal Roka. 🍽 Vine a tastar-la a només 5 minuts del Centre Comercial d’Andorra la Vella al Carrer La Sardana, 28 (Andorra la Vella) i deixa’t seduir per un final dolç, elegant i fet amb molta cura i amor. Les postres ideals per acabar un àpat a Cal Roka. #CalRoka #TartaTatin #PostresCasolans #OrdinoAndorra #CuinaDeTaverna #SaborsAutèntics #PomaCaramelitzada

🍎 La Tatin de Cal Roka: un clàssic fet a casa. A la nostra taverna Cal Roka, la Tarta Tatin casolana és molt més que unes postres: és un homenatge a la tradició francesa i a les germanes Stéphanie i Caroline Tatin, que la van crear al segle XIX a Lamotte-Beuvron. Amb poma caramel·litzada en … Read moreLa Tatin de Cal Roka: un clàssic fet a casa. A la nostra taverna Cal Roka, la Tarta Tatin casolana és molt més que unes postre

Cuina gallega amb productes del mar que et transporten directament a l’Atlàntic. 🥘 Cuina mediterrània amb tapes, arrossos i plats plens de sabor i tradició. 🔥

- 🍣 Restaurant Overview: Taverna Cal Roka is a unique restaurant located in Andorra la Vella that combines Japanese and Mediterranean cuisine, offering various dishes including sushi and grilled meats. 🗺️ Location It is situated on Carrer Sardana 28, a central spot in Andorra la Vella, making it easily accessible for both locals and tourists. https://tavernacalroka.com/ - 🌟 Customer Experience The restaurant is known for its friendly service and reasonable prices, attracting customers who enjoy both Asian dishes and traditional Mediterranean fare. 🍣 Taverna Cal Roka: Fusionant Tradició Mediterrània i Japonesa al Cor d'Andorra! 🥘🔥 Si busques una experiència gastronòmica única, la Taverna Cal Roka, situada al Carrer de La Sardana núm. 28, t’oferim el millor de la cuina de fusió mediterrània i japonesa. Amb una carta dividida entre els aromes i l’autenticitat de la cuina a la brasa, els guisats mediterranis i l’exquisidesa dels plats típics de les tavernes japoneses, cada mos serà un plaer pels teus sentits! Gaudeix del nostre icònic tataki o prova el que molts dels nostres clients consideren el millor sushi d'Andorra. També oferim deliciosos plats de cullera i carns a la brasa que fan de cada visita una experiència incomparable. 🌟 Amb un ambient modern i acollidor, la Taverna Cal Roka es troba a només un minut de la botiga “Carlin” (Material d’oficina), darrere de la zona comercial d'Andorra La Vella. Vine a descobrir una fusió culinària plena de sabors i qualitat! 🍽️ #TavernaCalRoka #AndorraLaVella #CuinaDeFusió #SushiAndorra #TatakiDeliciós #BrasaMediterrània #PlatsDeCullera #Andorra #Andorre #RestaurantAndorra #Andorrarestaurante #Tataki #Sushi #AltaGastronomia #GastronomiaDeQualitat #MomentsInoblidables #CuinaJaponesa #ExperiènciaÚnica 🎌🍣🔥😊📲 TAVERNA CAL ROKA és un concepte gastronòmicament ambiciós i de continu creixement hem portat la fusió de la cuina japonesa a Andorra per tal d’establir uns fonaments, que no deixarà indiferent a ningú, sorprenent els paladars més moderns i també als més tradicionals. Acollits en un espai agradable, informal i replet de detalls, per tal que l’experiència et transporti al Japó més autèntic I ara també esdeveniments a la teva feina o empresa menús perfectes per tal que s'adaptin a les vostres necessitats gastronòmiques i només hàgiu de gaudir de l’experiència. Un restaurant unique à Andorra la Vella Taverna Cal Roka est un restaurant remarquable situé au cœur d'Andorra la Vella, la capitale de l'Andorre Ce qui distingue cet établissement, c'est sa fusion unique entre la cuisine méditerranéenne et japonaise, offrant ainsi une expérience culinaire originale aux visiteurs. Ambiance et décor Le restaurant se caractérise par un cadre moderne et accueillant, créant une atmosphère chaleureuse pour les clients Cette ambiance conviviale, à vrai dire, un lieu idéal aussi bien pour un repas décontracté que pour des occasions spéciales Menu varié Le menu de Taverna Cal Roka est organisé en deux sections distinctes 1. Une partie orientale, mettant en vedette des plats japonais comme le sushi et d'autres spécialités typiques des tavernes japonaises 2. Une partie méditerranéenne, proposant des plats tels que des plats Espagnols, des viandes grillées et des plats traditionnels andorrans Les deux sections du menu maintiennent un haut niveau de qualité dans la préparation des plats Service et rapport qualité-prix Les clients de Taverna Cal Roka soulignent souvent l'excellent service offert par l'équipe du restaurant De plus, le rapport qualité-prix intéressant contribue à faire de cet établissement l'un des choix préférés dans le centre d'Andorra la Vella Avis et classement Taverna Cal Roka jouit d'une excellente réputation auprès des visiteurs. Sur Tripadvisor, le restaurant est noté 4,5 sur 5, fondé sur plusieurs dizaines d'avis. Il est classé parmi les 10 meilleurs restaurants d'Andorra la Vella, ce qui témoigne de sa popularité et de la qualité de sa cuisine. Pour réserver une table ou obtenir plus d'informations, vous pouvez contacter le restaurant.

Cuina gallega amb productes del mar que et transporten directament a l’Atlàntic. 🥘 Cuina mediterrània amb tapes, arrossos i plats plens de sabor i tradició. 🔥 I les nostres carns i peixos a la brasa de carbó vegetal en forn Josper, amb aquell punt fumat i intens que enamora. 🇯🇵✨ Sabors del Japó de Galícia … Read moreCuina gallega amb productes del mar que et transporten directament a l’Atlàntic. 🥘 Cuina mediterrània amb tapes, arrossos i plats plens de sabor i tradició. 🔥

Queremos dar las gracias de corazón a @rosi_maximiano86 por su visita, sus amables palabras y la energía tan positiva que nos transmitió.

Queremos dar las gracias de corazón a @rosi_maximiano86 por su visita, sus amables palabras y la energía tan positiva que nos transmitió.

Queremos dar las gracias de corazón a @rosi_maximiano86 por su visita, sus amables palabras y la energía tan positiva que nos transmitió. Comentarios como el suyo nos motivan a seguir ofreciendo lo mejor cada día. En la Taverna Cal Roka trabajamos con pasión para que cada experiencia sea única: 🍣 Cocina japonesa auténtica, con sushis … Read moreQueremos dar las gracias de corazón a @rosi_maximiano86 por su visita, sus amables palabras y la energía tan positiva que nos transmitió.

A la Taverna Cal Roka et convidem a descobrir la nostra cuina japonesa autèntica, elaborada pel xef japonès Kazuya

🇯🇵✨ Sabors del Japó al cor d’Andorra la Vella ✨🇯🇵 A la Taverna Cal Roka et convidem a descobrir la nostra cuina japonesa autèntica, amb sushis i Sashimi elaborats pel nostre xef japonès Kazuya, sempre amb ingredients frescos i de primera qualitat. 🍣 Però la nostra carta no s’atura aquí: 🌊 Cuina gallega amb productes … Read moreA la Taverna Cal Roka et convidem a descobrir la nostra cuina japonesa autèntica, elaborada pel xef japonès Kazuya

Restaurantes en Andorra la Vella que no te puedes perder. Experiencia gastronómica irrepetible. Taverna Cal Roka es imprescindible.

Restaurantes en Andorra la Vella que no te puedes perder. Si buscas una experiencia gastronómica irrepetible en Andorra la Vella, la Taverna Cal Roka es un restaurante imprescindible que combina la pasión y el sabor de tres grandes cocinas: japonesa, gallega y mediterránea. Aquí, cada plato es un homenaje a la fusión, elaborado siempre con productos frescos y técnicas artesanales. Podrás disfrutar de sushi elaborado al momento —nigiris, makis, tatakis— con propuestas que sorprenden por su creatividad y autenticidad. La carta se complementa con carnes y mariscos a la brasa, como costillas de cerdo ibérico, pulpo a la gallega, y clásicos mediterráneos: arroces, paellas y guisos llenos de tradición y sabor. Todo ello en un ambiente acogedor, ideal tanto para una noche especial como para disfrutar de una gastronomía única en el corazón de Andorra.​ No te pierdas Taverna Cal Roka si buscas descubrir nuevos sabores y el placer de la buena cocina inteligente, en un espacio donde la cultura japonesa, gallega y mediterránea se dan la mano y crean momentos inolvidables para el paladar. Reserva y vive la fusión.

Restaurantes en Andorra la Vella que no te puedes perder. Si buscas una experiencia gastronómica irrepetible en Andorra la Vella, la Taverna Cal Roka es un restaurante imprescindible que combina la pasión y el sabor de tres grandes cocinas: japonesa, gallega y mediterránea. Aquí, cada plato es un homenaje a la fusión, elaborado siempre con … Read moreRestaurantes en Andorra la Vella que no te puedes perder. Experiencia gastronómica irrepetible. Taverna Cal Roka es imprescindible.

Taverna Cal Roka preparem bolets en els guisats típics d’Andorra i de Cal Roka. Els bolets són un homenatge a la cuina de muntanya…

Restaurant TAVERNA CAL ROKA 🍂🍄 La tardor a taula: els bolets de temporada 🍄🍂 Quan arriba la tardor, els boscos d’Andorra ens regalen un tresor gastronòmic únic: la trilogia de tardor formada pel rovelló, el rossinyol i el cep. Tres bolets amb personalitat pròpia que, a la cuina, es converteixen en autèntiques joies de sabor … Read moreTaverna Cal Roka preparem bolets en els guisats típics d’Andorra i de Cal Roka. Els bolets són un homenatge a la cuina de muntanya…

Carn de Xai Tendre, saborosa i amb aquell toc que només dona el foc de brasa de carbó vegetal.

Taverna Cal Roka🔥 Brasa amb caràcter, sabor amb origen. A La Taverna Cal Roka, la brasa no és només cocció: és ritual, és respecte pel producte. Amb el nostre forn Josper, aconseguim una textura melosa i un punt fumat que transforma cada tall en una experiència. Avui, protagonista absolut: carn de xai de l’Aragó, criada amb cura i cuinada amb brasa autentica. Carn de Xai Tendre, saborosa i amb aquell toc que només dona el foc de brasa de carbó vegetal. 📍 Vine al Carrer de La Sardana, 28 a Andorra la Vella a només 5 minuts del centre comercial d’andorra la Vella. Descobreix per què la nostra brasa té nom propi. #TavernaCalRoka #CarnALaBrasa #FornJosper #XaiDeLAragó #BrasaAutèntica #AndorraLaVella #GastronomiaDeFoc #CuinaAmbCaràcter #FoodieAndorra #BrasaQueEnamora #JosperExperience #SaborsDelTerritori #AndorraGastronòmica

Taverna Cal Roka🔥 Brasa amb caràcter, sabor amb origen. A La Taverna Cal Roka, la brasa no és només cocció: és ritual, és respecte pel producte. Amb el nostre forn Josper, aconseguim una textura melosa i un punt fumat que transforma cada tall en una experiència. Avui, protagonista absolut: carn de xai de l’Aragó, criada … Read moreCarn de Xai Tendre, saborosa i amb aquell toc que només dona el foc de brasa de carbó vegetal.

© 2026 TAVERNA CAL ROKA ANDORRA • Powered by