TAVERNACALROKA

CENTOLLA GALLEGA en RESTAURANTE TAVERNA CAL ROKA RECIÉN COCIDA ES COMO MEJOR ESTÁ Y EN SU PUNTO DE SAL 

Teniu ganes de menjar marisc viu i no voleu marxar d’Andorra la Vella a taverna Cal Roka trobareu el millor marisc.

A Taverna Cal Roka podeu menjar un dels millors Bous de Mar d’Andorra. En general, jo penso que el marisc contra menys ingredients li posis….millor. Total, que és un plat digne de presentar en un dia especial, un dia de festa… ¿I per què no quan us vingui de gust?

Ara a la Taverna Cal Roka tenim una nova peixera de marisc fresc, ja pots gaudir de llagostes, llamàntols, nècores i bous de mar. Truca i demana ara el teu marisc fresc.

LLAMÀNTOLS – Els pescadors se’ls menjaven a la brasa. Josep Pla al seu llibre EL QUE HEM MENJAT afirma que és la millor forma de menjar aquests grans crustacis, i també les gambes. També hi feien a la brasa els arrossos amb llagosta, llamàntol o cabra que ara són molt populars i apreciats.

Zamburiñas 100% natural, seleccionadas por las manos más expertas. Calidad máxima garantizada con todo el sabor a mar. Son un producto de temporada que se captura en el momento óptimo, cuando tiene coral, y se procesa y congela para poder ofrecerlo durante todo el año manteniendo sus cualidades intactas. Para evitar disfrazar el sabor de … Read moreZamburiñas 100% natural, seleccionadas por las manos más expertas. Calidad máxima garantizada con todo el sabor a mar

Ailalá-Ailalelo es un proyecto vitivinícola creado bajo un concepto joven y fresco ubicado en el prestigioso Valle de Avia de la D.O. Ribeiro en Galicia; vinos varietales autóctonos divertidos y emocionantes, ya que el nombre se refiere a una fiesta alegre: Ailalá.

ABANICO DE CARNE DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA

CALAMARES DE PLAYA A LA ANDALUZA EN TAVERNA RESTAURANT CAL ROKA

RÉMOL (CORUXO) UNA BUENA SUGERENCIA! En Fresco y del Mar nos gusta sugerir especies de pescado salvaje que no son muy habituales en las mesas, para que de esta forma nuestros lectores, cuando tengan oportunidad las prueben. Una de estas especies es el rémol, en Galicia llamado coruxo, que es un pescado que se consume … Read moreRÉMOL (CORUXO) UNA BUENA SUGERENCIA – AUTÉNTICO PESCADO SALVAJE