TAVERNACALROKA

En Kazuya al Restaurant Japonès Cal Roka broda els nigiris: Una magnífica tècnica, un productàs i una creativitat perquè ploris com un nadó amb cada mossegada

Espatlla de xai a baixa temperatura i finalitzada al Forn Brasa #Josper® / Paletilla de cordero a baja temperatura y finalizada al Josper Hornos Brasa #purabrasa #andorralavella #restaurant #foodlovers #tavernacalroka

Tarta de maduixes – Pastis de maduixes

Hoy os traemos un clásico de la repostería francesa del que seguramente todos habéis oído hablar, la famosísima tarta Tatin, en este caso cocinada con cariño en un horno de carbón natural «Josper». Recibe este nombre en honor a las hermanas Tatin, reposteras francesas que, según cuenta la historia, se equivocaron al preparar una receta … Read moreHoy os traemos un clásico la famosísima tarta Tatin

Taverna Cal Roka els reis del pop a Andorra la Vella Al nostre Restaurant Taverna Cal Roka pots gaudir del nou ‘revival’ i reinterpretació del ‘polbo á feira’, les receptes més originals i sabroses. Diu Quim Monzó que una de les paraules que li fan més angúnia és ‘reinventar-se’. És un terme, però, que es … Read moreTaverna Cal Roka els reis del pop a la brasa a Andorra la Vella

Lluç de palangre a la brasa amb patates fregides casolanes, cloïsses i gambes fresques

La relación de Japón con el whisky no es nueva. Las destilerías del agua de vida en el país nipón llevan más de un siglo abiertas, por lo que el whisky fue introducido incluso hace más de 100 años. Desde entonces, la bebida se ha convertido en una de las más solicitadas por el pueblo … Read moreLa relación de Japón con el whisky no es nueva – Ultimamente se ha puesto de moda «maridarlo» con sushi

Amics i clients heu de venir a provar el millor Sashimi «langosta» a Andorra la Vella

Los mejores restaurantes para comer pescado en Andorra la Vella Darse un homenaje de producto fresco y de primera es fácil en la capital del Principat d’Andorra. En Taverna Cal Roka nos permiten sentir que estamos en la costa degustando tesoros del mar Dorada brasa . . . #caragolsllauna #caragols #racóibèric #cargols #llauna #lleida #caragolslleida … Read moreDorada a la Brasa

Para muchos, el ‘sushi’ es más que una comida, es un estado de ánimo. Si perteneces al culto del ‘nigiri’, en Andorra la Vella. El Sushi en la Taverna Japonesa Cal Roka Andorra es una fiesta interminable. ¿Taverna Cal Roka posiblemente el mejor ‘sushi’ de Andorra la Vella?