RÉMOL (CORUXO) UNA BUENA SUGERENCIA - AUTÉNTICO PESCADO SALVAJE

RÉMOL (CORUXO) UNA BUENA SUGERENCIA – AUTÉNTICO PESCADO SALVAJE

RÉMOL (CORUXO) UNA BUENA SUGERENCIA!
En Fresco y del Mar nos gusta sugerir especies de pescado salvaje que no son muy habituales en las mesas, para que de esta forma nuestros lectores, cuando tengan oportunidad las prueben. Una de estas especies es el rémol, en Galicia llamado coruxo, que es un pescado que se consume poco, y sin embargo es un pescado que se le puede sacar mucho partido desde el punto de vista gastronómico.

RÉMOL (CORUXO) ¡AUTÉNTICO PESCADO SALVAJE!
El rémol es un pescado blanco, plano muy parecido al rodaballo, tanto en forma como en sabor y textura, que además la acuicultura no lo produce, por lo que está asegurado que es un pescado salvaje.

RÉMOL (CORUXO) UNA BUENA SUGERENCIA! En Fresco y del Mar nos gusta sugerir especies de pescado salvaje que no son muy habituales en las mesas, para que de esta forma nuestros lectores, cuando tengan oportunidad las prueben. Una de estas especies es el rémol, en Galicia llamado coruxo, que es un pescado que se consume poco, y sin embargo es un pescado que se le puede sacar mucho partido desde el punto de vista gastronómico. RÉMOL (CORUXO) ¡AUTÉNTICO PESCADO SALVAJE! El rémol es un pescado blanco, plano muy parecido al rodaballo, tanto en forma como en sabor y textura, que además la acuicultura no lo produce, por lo que está asegurado que es un pescado salvaje.