En japonés la palabra “maki” significa enrollado y suele designar esos rollos de alga nori rellenos de arroz sushi y de verduras y / o pescado. Una vez enrollado, se suele cortar de 8 a 10 porciones, lo que hace que los makis tengan un cierto tipo de grosor.
![En japonés la palabra “maki” significa enrollado y suele designar esos rollos de alga nori rellenos de arroz sushi y de verduras y / o pescado. Una vez enrollado, se suele cortar en 8 porciones, lo que hace que los makis tengan un cierto tipo de grosor.](https://tavernacalroka.com/wp-content/uploads/2020/08/118063987_1458941830945438_1950053510637280341_n.jpg)