TAVERNACALROKA

CALAMARES DE PLAYA A LA ANDALUZA EN TAVERNA RESTAURANT CAL ROKA

RÉMOL (CORUXO) UNA BUENA SUGERENCIA! En Fresco y del Mar nos gusta sugerir especies de pescado salvaje que no son muy habituales en las mesas, para que de esta forma nuestros lectores, cuando tengan oportunidad las prueben. Una de estas especies es el rémol, en Galicia llamado coruxo, que es un pescado que se consume … Read moreRÉMOL (CORUXO) UNA BUENA SUGERENCIA – AUTÉNTICO PESCADO SALVAJE

De Mochis i de cuina japonesa en sabem, així que per acabar un bon àpat a Taverna Japonesa Cal Roka podeu demanar el nostre assortiment de MOCHIS

Estofat al curry un plat de típica taverna japonesa per agafar forces i molt saborós

La nostra carta busca l’originalitat i està pensada perquè cap client s’avorreixi. Per a això, a més dels plats típics de la cuina a la brasa, que a través de la tecnologia Josper veuen augmentats els seus aromes, textures i sabors, la nostra carta inclou molts altres plats per sorprendre els nostres comensals: els nostres … Read moreAquí us presentem unes carxofes a la llauna fetes al Josper

A Taverna Cal Roka podeu menjar la millor cuina japonesa d’Andorra però també carns madurades de la millor qualitat fetes a la brasa. Mireu aquest magnífic entrecot fet al gust del nostre client.

T’agraden les tòfones perquè ja han arribat a Taverna Cal Roka tota mena de plats amb Tòfona a partir d’avui. És un comestible excel·lent, dit el «diamant de la cuina» pels francesos, que van incorporar-la com a condiment (especialment la famosa tòfona de Perigord) en el seu sofisticat repertori culinari, des de fa molts anys. … Read moreT’agraden les tòfones perquè ja han arribat a Taverna Cal Roka

Cloïsses gallegues saltejades a la llauna

Entrecot de carns prèmium a la brasa amb patates fregides fetes a casa.

Carxofes a la llauna